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2018-10

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若杉友子おばあちゃんの野草料理教室へ・当日編

土曜の夜は唐津の友人のお家に泊めてもらいました。
黒ラブのオリーブのいるおうちです^^
そして翌朝、その友人と一緒に再び銀河荘へ。
青空に桜が本当に美しい


画像をクリックすると拡大します
201204082.jpg


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中に入ると立派な茅葺き屋根のお家が迎えてくれます。


201204083.jpg
きのうみんなで摘んだ野草を種分けしてきれいに掃除して整えていきます。


20120408b.jpg
数時間後にはこんなに美味しいお料理に変身していました。
身体の中から元気が出てくるような美味しさでしたよ^^

写真左上から時計回りによもぎの白玉団子きなこまぶし、
ノビルの炒め物、よめなとわかめの白和え、ノビルの酢の物、
ふき味噌、つくしの炒めもの、せりごはん、
からすのえんどう磯部和え、ヨモギ豆腐

この他に切り干し大根のいとこ汁、
ヨモギの生葉茶、ささの葉茶を
わずか4時間ほどで作ったのですからすごいですね

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ふじわらみどり

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