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2018-08

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2011年度の展示全て終了しました

例年なら筑後川の土手は菜の花の盛りで美しいのですが
今年は寒かったせいかまだまだです。
お天気が良いので家の中よりも外の方が温かく感じる季節です。

先日、千葉で開催されていた萬器さんのグループ展も
無事に終了致しました。
萬器スタッフの皆さま、お選びいただいたお客様本当にありがとうございました。
思いがけず追加注文もたくさん頂く事ができて
シーズン最後のしめにふさわしい
気持ちよい幕引きとなりました事、
心から感謝申し上げます。

これで今シーズンの展示は全て終了致しました。
お取り扱い店ではまだ店頭で椅子敷きをご覧いただけますので
常設分もよろしくお願い致します。
皆さまのおかげで今シーズンもたくさんの椅子敷きを作らせていただきました。
本当にありがとうございました。

この先はご注文分と秋の展示に向けてのスタートです。
今月は少しのんびりモードに切り替えて
身体を休めつつこの先の制作の事を煮詰めていこうと思います。 20120314.jpg
自家製玄米酵母でのパン作りもユルユル続いています。
写真のパンは全粒粉を混ぜて焼きました。
口に入れて噛んだ時の味わい深さを出すというのは
とても難しいものなんだなと感じる今日この頃です。
それからいつもパンの縦方向へのふくらみが足りず写真のように平べったい断面。
用即美ならぬ味即美への道は果てしなく遠そうです・・・


なんでも自分でやってみると色んな発見があるので
それを仕事にされている方を改めて尊敬してしまいます。
美味しいパンを焼かれるこの方
美味しいお菓子を作られるあの方には今度お会いする時にサインをもらいたいぐらいの気持ちです^^

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ふじわらみどり

Author:ふじわらみどり
佐賀で毛織物制作の日々。

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